Вопросы с тегом 'corn'

@Ecnerwal это звучит как один из редких случаев, где лучше всего иметь два отдельных ответов написал тот же человек - очень творческая идея, и совершенно отдельно от первой Важно проводить различие между ...
15

Есть повод не просто нарезанные каштаны через перед их приготовлением?

Большинство инструкция по приготовлению каштанов (я собираюсь варить их специально) сказать вам, чтобы набрать их с X. Я знаю, что это так пар изнутри и куда-то бежать. Если я в порядке с просто половинки/четвертинки плоти, есть причина, почему я не должен полностью вырезать через них? Кажется, это было бы менее привередливый, особенно с резким шеф-повара нож, предназначенный для измельчения и нарезки в первую очередь. (У меня есть килограмм-полтора для обработки и скоринга-это глупо объема работ.) ...
10 мар. 2014 г., 14:26:17
22

Сделать металлические шампуры приложить немалое разное время приготовления, чем деревянные?

Когда делать шашлыки я обычно использую металлическую повторного использования шампуров. Однако они отличаются, чем их деревянные аналоги? Блюда очень весело делать, но только если еда хорошая. ...
14 янв. 2011 г., 21:14:27
23

Я могу заменить Бига или poolish в рецептах, которые призывают к закваской для опары?

Я могу заменить Бига или poolish в рецептах, которые призывают к закваской для опары? Если это так, что я должен учитывать? Будет полученное тесто требует меньше времени разрыхлители? Если нет, то почему? Я понимаю, что замены жидкой закваски с Бига или poolish не дают те же блюда в тесто, но я не обеспокоен вкусов. Меня волнует только возможность замены без ущерба для выполнения рецепт. ...
12 сент. 2018 г., 0:29:42